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    所有專題 網站首頁 本專題最近更新:2017-07-07 10:30:11

    生物通

    食物上的殘留農藥,對人體有哪些危害?

    害怕菜上有農藥?三種菜不易被污染

    專題摘要:

    今天,我們餐桌上的食物早已不是以前的干凈食物了,現代農業已習慣依賴如化肥,農藥,除草劑的應用,它們的應用不但降低了食物的營養量,還給我們的身體帶來了傷害。人們已習慣了常說多吃蔬菜和水果,但仔細研究下會發現,這里面有讓我們更擔心的問題,就是普遍存在的殘留農藥,尤其近年來農藥超標,已成為餐桌上的一大問題……

    美研究證實自閉癥與農藥有關 風險高出常人70%

    長期以來,科學家一直懷疑化學物質含量較高的環境與自閉癥有關。美國科學家最新發表的論文稱,懷孕期間居住在使用農藥的農田、牧場、公園、高爾夫球場等附近,將大幅增加孩子罹患自閉癥的風險。


    農藥殘留危害知多少 農殘蔬菜排行榜

    就蔬菜的風險而言,像生豆芽一樣亂用獸藥和化學品的情況畢竟比較少見,更多見的是農藥濫施濫用和農藥殘留。據了解,國內目前使用最多的農藥為磷類與酯類農藥。其中,有機磷類農藥現在仍在使用的有60多種,分為高毒、中毒、低毒3類。

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    相關的標準與檢測方法

    賽默飛發布分析8種氨基甲酸酯農藥的解決方案
            氨基甲酸酯類農藥的結構特性是分子中含有一個N-甲基基團,是一類以甲酸酯為前體化合物發展而來的農藥,具有分解快、殘留低、低毒、高效、選擇性強等特點,代表品種有甲萘威(西維因)、涕滅威、呋喃丹(克百威)等。20 世紀70 年代以來,由于有機氯農藥品種相繼被不同國家禁用或者限制使用,以及抗有機磷農藥的昆蟲品種的日益增多,氨基甲酸酯類農藥的使用量逐年增加。大多數氨基甲酸酯類農藥的半衰期較短,在堿性和高溫條件下容易分解,施用后短時間內就會被降解為相應的代謝產物。其代謝產物通常具有與母體氨基甲酸酯類農藥相同或更強的生物活性,例如涕滅威亞砜( 涕滅威的代謝產物) 與涕滅威相比,具有更強的抗膽堿酯酶的作用。因此,在測定氨基甲酸酯類農藥殘留時,必須考慮如何有效地對代謝產物進行測定……

    氣相色譜三重四極桿質譜TSQ Quantum XLS用于9種有機氯農藥和擬除蟲菊酯類農藥的檢測分析

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    使用Q?Exactive?Focus液相色譜質譜聯用系統快速靈敏測定肉、血漿和牛奶中的多類獸藥殘留
            本實驗利用可變數據非依賴采集(vDIA),建立了一種獸藥分析的新方法。該法具備高靈敏度和高選擇性,能夠獲得被測樣品全面而高質量的數據,并可將定量分析與非目標物和未知物篩查相結合。

    臺式高分辨率質譜系統快速鑒定藥物雜質
            雜質分析對于藥物的研發至關重要。在研究過程中,雜質譜信息能幫助藥物化學家優化合成路線和避免潛在的有毒雜質。在開發過程中,當大量母體化合物存在時,鑒定和表征痕量雜質至關重要,從而促進了高分辨率、高靈敏度和高掃描速度的 HR-MS 儀器和智能化結構鑒定軟件的發展。


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    各方動態

    農藥殘留檢測現狀、問題及建議
            蔬菜是人類生活中必不可少的食物,其種類相當廣泛。但隨著二十世紀八十年代農藥的普遍使用,農藥在蔬菜中的殘留問題逐步凸顯。尤其是近幾年在解決了溫飽問題之后,廣大群眾越來越重視食品安全這個問題。現在,很多群眾擔心日常食用的蔬菜中農藥殘留超標,對身體產生傷害,甚至致病、致殘……

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    賽默飛發布高壓離子色譜系統再樹簡便靈活分析新高度         賽默飛世爾科技近日在京隆重推出新產品 Thermo Scientific DionexIntegrion HPIC 高壓離子色譜系統,為客戶帶來全新離子色譜解決方案。


    賽默飛發布適用新版藥典中藥材農殘檢測的串接氣質整體解決方案及方法包
            賽默飛近日發布了基于Thermo ScientificTM TSQTM 8000 EVO三重四極桿 GC-MS/MS分析2015新版藥典的整體解決方案及方法包,幫助客戶依據方法包輕松建立進樣方法和數據處理方法;即使沒有標準品,依然可以依據方法包快速檢測樣品。整套方法包即拿即用,能夠使用戶快速上手,輕松搞定樣品。


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